Location und Catering rechtzeitig sichern
Beginnt mit einer Kurzliste, besprecht Kapazität, Sperrstunden, Technik, Wetteralternativen, Barrierefreiheit und Planungsunterstützung. Fragt Probefahrt fürs Menü an oder betrachtet Referenzen früherer Feiern. Reserviert früh, aber lasst Platz für Details. Achtet auf Mindestumsatz, Korkgeld, Servicepauschalen und Lieferzeiten von Partnern. Wer diese Eckpfeiler zeitig klärt, schützt Budget und Verfügbarkeit, verteilt Anzahlungen sinnvoll und verschafft sich ruhige Monate für Feinschliff statt hektischer Last-Minute-Jagd.